Les saveurs de cette confiture: Une confiture de poire tout en douceur : la finesse d’une poire bien mûre sublimée par la rondeur de la vanille. Un accord délicat qui met de la bonne humeur sur les tartines, dès le petit matin.
Ingrédients: poire, sucre, citron, vanille, poivre.
Confiture préparée avec 72g de fruit pour 100g. Teneur totale en sucre: 64g pour 100g. Conservez au frais après ouverture.
Made in Tarn! Poires sauvées de chez "Fruits et légumes Combet" à Cabanes dans le Tarn. Cuisson artisanale au chaudron, en petite quantité dans notre atelier de Gaillac.
Les confitures de l'Hôtel Particulier Delga:
Bienvenue dans le paradis fruité de Gaillac, où chaque pot de confiture est une petite fête en soi, pleine de saveurs, de passion et d’aventures fruitées. Mon atelier, c'est un peu comme un laboratoire magique : des fruits sauvés de l'oubli, des surplus de production, et même des petits "moches" qui n'attendaient qu'une chance d'être sublimés. Mes confitures sont concoctées en petites quantités dans une grande bassine traditionnelle, un savoir-faire artisanal que je tiens à préserver et qui permet des saveurs éclatantes et authentiques qui feront danser vos papilles.
Participez à cette aventure exaltante où nous redonnons vie aux fruits oubliés et réduisons le gaspillage alimentaire. Laissez-vous séduire par le goût authentique de mes confitures, et emportez un petit morceau de Gaillac chez vous ! 🍓✨