Epicerie salée

Aiguillettes de canard Confites 1x290 gr

La viande de Boeuf est issue de notre élevage de bovin limousin de notre ferme

boudin de canard, lou sanquet garantie sans porc et 100% canard

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Confit -16 Cuisses de Pigeon 1x500 gr

Confit de Canard - 4 Cuisses1x1800 gr

Confit de Canard - Magret confit 1x500 gr

Cuisses de canard confites à griller au four ou à la poêle 15 minEnv 850g.

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Le pâté Isabelle au foie gras de canard est agréable et équilibré sur le caractère et et fondant grâce au foie gras.Les viandes sont hachés et mélangés finement et épicés.

mélange de Foie gras entier de canard 35 % , Viande de porc, Viande de canard, sel, poivre

Le pâté au foie gras de canard avec du piment d'espelette et du poivre vert est savoureux et chaleureux avec la tonicité du poivre sans le piquant. Les viandes sont hachées et mélangées finement et épicées.

Foie gras entier de canard 35 %,

Pâté de campagne de porc noir de montagne élevé en plein air

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Ratatouille fermière : tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, ail, thym, laurier - 600 ml environ de ratatouille

Chair de canard sans graisse rajouté. La viande de canard est cuite pour nous donner des rillettes ou fritons qui régaleront vos papilles.

Viandes fines de la carcasse du canard (grattées sur les os), sel, poivre.

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Saucisse Canard Confite 1x500 gr

Bloc de Foie Gras (410 grs)

Bloc de foie gras65g

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Foie Gras Entier de Canard en bocal (150 grs)

Foie Gras Entier de canard en bocal (350 grs)

Pâtes fermières à base de blé dur semé et récolté dans nos champs, moulu avec notre moulin. Notre moulin est à meule de pierre, qui écrase le blé lentement pour préserver toutes les qualités nutritives et gustatives de notre farine. Les pâtes sont fabriquées sur notre ferme par nos soins. Les pâtes sont composées uniquement de farine de blé dur et d'eau.
Temps de cuisson environ 7 minutes. Plusieurs formes sont proposées : coquillages, coquillettes, épis de blé et tortis.

Le ketchup "maison" élaboré avec de délicieuses tomates, quelques oignons,en ajoutant de la livèche, du romarin,du vinaigre de cidre, un peu d'ail, du sucre et du sel ... un vrai régal !

Soupe fermière de choux, pomme de terre, carotte, navet, oignons, ail et thym; le tout en morceau - 600 ml environ de soupeNos soupes sont fabriquées principalement avec nos légumes produits sur la ferme, et contiennent 100% de légume, sans conservateur, la stérilisation en autoclave garantie la conservation pendant 5 ans.

Soupe fermière de fève, pomme de terre, carotte et oignon - 600 ml environ de soupeNos soupes sont fabriquées principalement avec nos légumes produits sur la ferme, et contiennent 100% de légume, sans conservateur, la stérilisation en autoclave garantie la conservation pendant 5 ans.

Soupe fermière pomme de terre, carotte, poireau, cèleris, navet, persil et ail - 600 ml environ de soupeNos soupes sont fabriquées principalement avec nos légumes produits sur la ferme, et contiennent 100% de légume, sans conservateur, la stérilisation en autoclave garantie la conservation pendant 5 ans.

Velouté composé de Butternut, carottes et oignons - environ 300 ml de velouté.Butternut, carotte et oignon - 600 ml environ de velouté.

Potiron, pomme de terre, oignon - environ 300 ml de veloutés.

Nos veloutés sont fabriqués principalement avec nos légumes produits sur la ferme, et contiennent 100% de légume, sans conservateur, la stérilisation en autoclave garantie la conservation pendant 5 ans.

Potimarron, pomme de terre et oignon - 600 ml environ de veloutéNos veloutés sont fabriqués principalement avec nos légumes produits sur la ferme, et contiennent 100% de légume, sans conservateur, la stérilisation en autoclave garantie la conservation pendant 5 ans.

Potiron, pomme de terre, oignon - environ 300 ml de veloutés.Nos veloutés sont fabriqués principalement avec nos légumes produits sur la ferme, et contiennent 100% de légume, sans conservateur, la stérilisation en autoclave garantie la conservation pendant 5 ans.