Viande très fine et pauvre en matière grasse. Goût très fin. Je vous recommande une marinade avec quelques épices de votre choix avec un petit filet d'huile de colza.
Saisir légèrement à la poêle et bon appétit !
Producteur
Ferme de Rayssaguel
Origine
France
Prix
6,74 € TTC (28,08 € / kg)
Ferme de Rayssaguel
Famille ROLLAND producteur, conserveur à 5 km d'Albi, vous propose des produits frais et transformés autour du canard gras, veau, boeuf Limousin. Elevage et Alimentation sans OGM et locale.…