Farines

Farines

Farine 1.5 kg 1,5 kg

Farine 1.5 kg 1,5 kg

Notre farine est issue de notre grain semé et récolté par nos soins puis moulu sur place dans notre moulin à meule de pierre. Ce moulin n'échauffe pas le grain ainsi la farine garde toutes ses valeurs nutritives et gustatives.

Producteur 
AU BON PAIN PAYSAN GAEC Ginestet-Cruzel
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (1,33 € / kg)

FARINE DE BLE BIO SEMI COMPLETE 1 kg

FARINE DE BLE BIO SEMI COMPLETE 1 kg

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié.

Le type de la farine exprime la quantité de minéraux. Les minéraux étant principalement contenus dans le son, plus le type de la farine est élevé, plus la farine est complète et riche nutritionnellement. La farine semi complète est source de fibres, de protéines et de vitamine B.

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / kg)

FARINE DE BLE BIO SEMI COMPLETE 5 kg

FARINE DE BLE BIO SEMI COMPLETE 5 kg

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié.

Le type de la farine exprime la quantité de minéraux. Les minéraux étant principalement contenus dans le son, plus le type de la farine est élevé, plus la farine est complète et riche nutritionnellement. La farine semi complète est source de fibres, de protéines et de vitamine B.

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (2,50 € / kg)

FARINE DE BLE BIO T80 1 kg

FARINE DE BLE BIO T80 1 kg

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié. Farine également appelée farine "bise".

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / kg)

FARINE DE BLE BIO T80 5 kg

FARINE DE BLE BIO T80 5 kg

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié. Farine également appelée farine "bise".

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (2,50 € / kg)

FARINE DE LENTILLES BIO 500 g

FARINE DE LENTILLES BIO 500 g

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié.

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (9,00 € / kg)

FARINE DE Mais BIO 500 g

FARINE DE Mais BIO 500 g

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié.

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (5,00 € / kg)

FARINE DE PETIT EPEAUTRE BIO 1 kg

FARINE DE PETIT EPEAUTRE BIO 1 kg

Riche en protéines, en oligo-éléments et en fibres, elle présente l'avantage de contenir les huit acides aminés dont le corps a besoin, ce qui est très rare pour une céréale ; elle propose également une faible teneur en gluten, ainsi qu'un index glycémique bas

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (4,80 € / kg)

FARINE DE POIS CHICHE BIO 500 g

FARINE DE POIS CHICHE BIO 500 g

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié.

On peut retrouver le même intérêt nutritionnel dans la farine de pois chiche que pour le pois chiche. Le pois chiche contient des fibres et de l'amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C'est un aliment riche en protéines végétales, en vitamines (B1, B2, B6, B9) et en minéraux (cuivre, phosphore, zinc...) tout en étant pauvre en matières grasses et sans cholestérol. La farine de pois chiche est sans gluten

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (5,60 € / kg)

FARINE DE SARRASIN BIO 500 g

FARINE DE SARRASIN BIO 500 g

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié.

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (5,00 € / kg)

FARINE DE SOJA BIO 500 g

FARINE DE SOJA BIO 500 g

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié.

Pour les personnes souhaitant réduire leur consommation de viande ou à la recherche d'alternatives aux protéines végétales, la farine de soja est un excellent choix. De plus, elle est riche en fibres, en vitamines (en particulier en vitamines B) et en minéraux comme le fer et le calcium , ce qui renforce encore son attrait nutritionnel.

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (5,00 € / kg)

Farine T80 bio 1 kg en vrac 1 kg

Farine T80 bio 1 kg en vrac 1 kg

Farine bio issue de nos céréales cultivées sur la ferme et moulue avec notre moulin de type Astrié.

Il s'agit de la farine T80 bise.

Producteur 
Légumes du Pigeonnier
Origine 
France
Prix 
1,90 € TTC (1,90 € / kg)